de

Wählen Sie Ihre Sprache:

Jetzt reservieren
Privates Dining und Gruppen
Warteliste
Start /Menü

Menü

Mehr

MENÜ ST CHARLES Formule du midi

Vorspeise + Hauptgericht oder Hauptgericht + Dessert * Plat+Dessert

Nur zur Mittagszeit, außer an Feiertagen Uniquement le midi hors dimanche et jours fériés

25.00€

Nur zur Mittagszeit, außer an Feiertagen Uniquement le midi hors dimanche et jours fériés

Vorspeise + Hauptgericht + Dessert * Entrée + Plat

Mittwoch bis Sonntag uniquement le midi hors dimanche et jours férié

25€

Mittwoch bis Sonntag uniquement le midi hors dimanche et jours férié

VORSPEISEN Menu St Charles

35 €

ENTREES

gaspacho traditionnel, mousse chèvre

10€

Gravlax de saumon, crème acidulée, sorbet betterave

11€

Foie gras de canard du Sud Ouest, Chutney d’oignon rouge, Toast de pain aux fruits (+4.50€ dans le menu)

15€

ORT PLATS

Doradenfilet, Cannelloni mit Gemüse der Saison, Brasilsauce Filet de Sandre, risotto de Risoni, tomate sechée, epinard, sauce chorizo

20.00€

Kabeljaufilet in Kräuterkruste, Parmesan-Risotto, Erbsenmousseline Filet de Bar, mousseline de Pomme de Terre, aubergine, émulsion maïs

21.00€

Kalbfleisch, Bratkartoffeln mit Rosmarin, zerbröseltes Ratatouille, grüne Pfeffersauce Pressé de Boeuf et Veau, ratatouille aux légumes de saison, ketchup au paprika fumée (viande origine France)

18€

Tatakie de boeuf, legumes croquant et pomme grenaille rôties (Viande origine France, Fagoo)

19€

Rindertatar mit italienischen Aromen, Salat und frischen hausgemachten Pommes Filet mignon de porc, crème de petit pois, carottes fanes glacées, sauce foie gras (viande origine France)

20€

NACHSPEISEN DESSERTS

Knusprige Spekulatius, weiche Limette, geschlagene Rum-Ganache, Minz-Eis Crème brûlée a la vanille de Bourbon, compote et sorbet ananas

9.00€

Haselnuss-Dacquoise, Schokoladencreme, Pralinenmousse, Himbeersorbet Compotée de Mirabelles, biscuit noisettes, mousse à la vanille de Bourbon, sorbet mirabelles

9.00€

Rhabarbercreme, geschlagene Bourbon-Vanille-Ganache, Erdbeersorbet, Baiser Entremet chocolat noir et tonka, sorbet chocolat noir

9.00€

Assiette de fromages de la ferme Audomaroise (+3.00€ dans le menu)

Sie finden uns auch auf …

  • Trip Advisor
  • Yelp
  • Uniiti

LE ST CHARLES

6 Rue du Minck 62500 Saint-Omer France
+33321885738
de

Wählen Sie Ihre Sprache:

© Copyright 2025 – LE ST CHARLES – alle Rechte vorbehalten
Die Website wurde erstellt mit in
von Uniiti