Au choix parmi la carte
(du mercredi au samedi hors dimanche et jours férié)Au choix parmi la carte
(du mercredi au samedi hors dimanche et jours férié)
Plat+DessertPlat+Dessert
Uniquement le midi hors dimanche et jours fériésUniquement le midi hors dimanche et jours fériés
25.00€
Uniquement le midi hors dimanche et jours fériésUniquement le midi hors dimanche et jours fériés
Entrée + PlatEntrée + Plat
uniquement le midi hors dimanche et jours fériéuniquement le midi hors dimanche et jours férié
25€
uniquement le midi hors dimanche et jours fériéuniquement le midi hors dimanche et jours férié
Menu St CharlesMenu St Charles
35 €
Au choix parmi la carte
midi et soir du mercredi au dimanche inclusAu choix parmi la carte
midi et soir du mercredi au dimanche inclus
ENTREESENTREES
Tatin d'échalottes confites , gorgonzola, et chips de lardsTatin d'échalottes confites , gorgonzola, et chips de lards
10€
Eclaire aux deux saumons, crème d'avocat et mousse aciduléeEclaire aux deux saumons, crème d'avocat et mousse acidulée
11€
Foie gras de canard du Sud Ouest, Chutney d’oignon rouge, Toast de pain aux fruits (+4.50€ dans le menu)Foie gras de canard du Sud Ouest, Chutney d’oignon rouge, Toast de pain aux fruits (+4.50€ dans le menu)
15€
PLATSPLATS
Filet de rouget barbet snacké, orzo aux champignon, sauce champagneFilet de rouget barbet snacké, orzo aux champignon, sauce champagne
20.00€
Filet de Bar, risotto aux moules et légumes de saison, sauce curry vertFilet de Bar, risotto aux moules et légumes de saison, sauce curry vert
21.00€
Tataki de Boeuf façon tigre qui pleure, riz basmatiTataki de Boeuf façon tigre qui pleure, riz basmati
Aumonière de cuisse de canard confite, mousseline de patate douce, sauce vin rougeAumonière de cuisse de canard confite, mousseline de patate douce, sauce vin rouge
