Au choix parmi la carte
(du mercredi au samedi hors dimanche et jours férié)Au choix parmi la carte
(du mercredi au samedi hors dimanche et jours férié)
Plat+DessertPlat+Dessert
Uniquement le midi hors dimanche et jours fériésUniquement le midi hors dimanche et jours fériés
25.00€
Uniquement le midi hors dimanche et jours fériésUniquement le midi hors dimanche et jours fériés
Entrée + PlatEntrée + Plat
uniquement le midi hors dimanche et jours fériéuniquement le midi hors dimanche et jours férié
25€
uniquement le midi hors dimanche et jours fériéuniquement le midi hors dimanche et jours férié
Menu St CharlesMenu St Charles
36 €
Au choix parmi la carte
midi et soir du mercredi au dimanche inclusAu choix parmi la carte
midi et soir du mercredi au dimanche inclus
ENTREESENTREES
Croustillant de canard confits, tomme fumé, salade verteCroustillant de canard confits, tomme fumé, salade verte
10€
Oeuf poché, blinis à l'aneth et saumon fuméOeuf poché, blinis à l'aneth et saumon fumé
11€
Panna cotta aux champignons, sablé breton au parmesanPanna cotta aux champignons, sablé breton au parmesan
11€
PLATSPLATS
Dos d'Eglefin en croûte d'herbes, polenta au paprika fumée, sauce au maïsDos d'Eglefin en croûte d'herbes, polenta au paprika fumée, sauce au maïs
20.00€
Tartare de Thon, crème d'avocat, pommes grenailles sautéesTartare de Thon, crème d'avocat, pommes grenailles sautées
21.00€
Ballotine de Volaille au pesto à l'ail des Ours, mousseline de brocolis, sauce au poivre vertBallotine de Volaille au pesto à l'ail des Ours, mousseline de brocolis, sauce au poivre vert
20€
Joue de Boeuf confite façon carbonnade, écrasé de Pomme de Terre aux herbesJoue de Boeuf confite façon carbonnade, écrasé de Pomme de Terre aux herbes
19€
Filet de caille, risotto de risoni, carottes fanes, jus réduitFilet de caille, risotto de risoni, carottes fanes, jus réduit
21€
DESSERTSDESSERTS
Soufflé glacé à l'orange et Grand Marnier, caramel et amandes torréfiéesSoufflé glacé à l'orange et Grand Marnier, caramel et amandes torréfiées
9.00€
Macaron aux saveurs d'une pina colada (Ananas, coco, rhum)Macaron aux saveurs d'une pina colada (Ananas, coco, rhum)
9.00€
Eclair au chocolat et a la banane confite, sorbet chocolat noirEclair au chocolat et a la banane confite, sorbet chocolat noir
9.00€
Biscuit jonconde, crémeux dulcey et mousse caféBiscuit jonconde, crémeux dulcey et mousse café
9€
Assiette de fromages de la ferme Audomaroise (+3.00€ dans le menu)Assiette de fromages de la ferme Audomaroise (+3.00€ dans le menu)
