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Starter + main course or main course + dessert * Plat+Dessert

Lunchtime only, excluding public holidays Uniquement le midi hors dimanche et jours fériés

25.00€

Lunchtime only, excluding public holidays Uniquement le midi hors dimanche et jours fériés

Starter + main course + dessert * Entrée + Plat

Wednesday to Sunday uniquement le midi hors dimanche et jours férié

25€

Wednesday to Sunday uniquement le midi hors dimanche et jours férié

35€

Déclinaison d'aubergines, mousse de chèvre, sorbet poivron rouge

10€

Melon en 2 façons, jambon cru, espuma de lard, biscuit breton aux herbes

11€

Tartare de thon rouge, sésame, crème d'avocat (+3.50€ dans le menu)

13€

Sea bream fillet, cannelloni with seasonal vegetables, Brazil sauce Filet de daurade royale, risotto de fregolada sarda au parmesan, brocolis, sauce exotique

20.00€

Herb-crusted cod fillet, parmsean risotto, pea mousseline Dos de cabillaud en croute de chorizo, risotto de riz vénéré, légumes croquants, sauce chorizo

21.00€

Veal, roasted potato with rosemary, crumbled ratatouille, green peppercorn sauce Ballotine de volaille aux lards, cromesquis de pomme de terre, légumes de saison, sauce lard

18€

Filet mignon de porc au citron confit et sariette, pomme grenaille, déclinaison de légumes

19€

Beef tartare with Italian flavors, salad and fresh homemade fries Magret de canard, polenta crémeuse aux herbes, ratatouille aux légumes de saison, sauce poivre vert

20€

Plate of refined cheeses from the Audomaroise Farm Assiette de fromages affinés de la Ferme Audomaroise +3.00€ dans le menu

extra + 3.00 € in the menu

10€

extra + 3.00 € in the menu

Crispy speculoos, soft lime, whipped rum ganache, mint ice cream Soufflé glacée à l'abricot, compotée abricot, croustillant spéculoos

9.00€

Hazelnut dacquoise, chocolate cream, praline mousse, raspberry sorbet Brownie au chocolat noir, griotte, crème chocolat et sorbet griotte

9.00€

Rhubarb cream, whipped bourbon vanilla ganache, strawberry sorbet, meringue meringue, crème rhubarbe à la vanille de bourbon, coulis et sorbet fraise

9.00€